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燒烤炭的種類和差異介紹分享!
[機制碳]
機制炭:又稱人造炭、重塑炭、防煙除碳。它是一種以木邊角料為原料,通過沖壓件加工而成的碳棒狀材料。棒狀碳來源廣泛,如殼、花生殼、棉花殼、玉米秸稈、玉米秸稈、高粱秸稈等,都可以作為生產和加工棒狀炭的原料。木渣是木刻制品,具有密度高、熱值高、控煙、無色無味、無爆炸事故發生、易燃,是綠色燒烤產品。
[果炭]
果炭:果炭主要由蘋果木、梨木等果樹制成。其主要特點是燃燒值高、熱卡大、著火時間長。用它烤出的產品肉香味濃郁,沉淀物少,無小渣,熱值高,灰分少。因此,燒烤很重要。它是燒烤中常見的炭素,但由于桃樹資源缺乏貨源,所以成本很高,一般燒烤店充分考慮了成本,不容易選擇!
[硬碳]
硬碳:硬碳是一種木炭,是由不同種類的花草燃燒而成。產品在一起產生,碰撞產生的聲音與金屬復合材料的聲音相同,因此被稱為“硬碳”。一般來說,硬碳可用于工業生產。由于其燃燒值高,點火溫度升高,一般用于訓練鐵。
[雜木炭]
雜炭:點燃后,點火時間短。例如,如果平均溫度有微風,輕風會加速雜木炭的著火速度。在整個點火過程中,它會爆炸、爆裂。材料比較輕,熱值比果炭低,容易破碎,在整個運輸過程中損失很大!